Malzemeler:
100 gr margarin
200 gr un
60 gr pudra şekeri
1 adet yumurta
2-3 kaşık su
Az vanilya
Hazırlanması:
– Tüm malzemeler elde karıştırılıp yoğrulur.
– Streç folyoya sarılıp buzdolabında 30 dakika bekletilir
– Mermer tezgah üzerinde merdane ile kalıp büyüklüğünde açılır.
– Yağlanmış 20 cm çapında tart kalıbına yayılıp üzeri çatalla delinir.
– Üzerine folyo yayılıp ağırlık yapması için kuru fasulye veya nohut yayılır
– 180 derece fırında 20 dakika pişirilir
– Tartın içi hazırlanan krema ile arzu edilen meyvelerle doldurulup yine arzuya göre jöle ile kaplanır.
