Malzemeler
5 yumurta
190 gr. Şeker
25 gr. Ovalet
225 gr. Un
50 gr. Nişasta
10 gr. Kabartma tozu
150 gr. Margarin
50 ml. Süt
Hazırlanması:
– Yumurtaları hamur karıştırma kabına kırın
– Toz şeker ve ovaleti ilave edip 2 dk. Çırpın.
– Un nişasta ve kabartma tozunu bir kapta harmanlayıp karışıma ilave edin.
– 3 dk. Daha çırpın.
– Oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve sütü ekleyip 1 dk. Daha çırpın
– Karışımı kalıba boşaltıp 170º fırında 35–40 dk. Pişirin
– İsteğe göre kakao, üzüm, fındık, çikolata ekleyebilirsiniz.