PASTACI OKULU

DUYURULAR

Yumurtadaki Skandal...

Gıda Skandalı Yumurtaya da Sıçradı Yumurtaya da dadandılar!Balla başlayıp, tavuk, süt ve et ürünleriyle devam eden gıda teröristleri, şimdi de yumurtaya dadandı. Sağlıksız ortamda yetişen tavukların yumurtaları hastalık saçıyor. Hileli bal, salam, sosis ve sucuğun ardından...

DEVAMI..

IBATECH PASTACILIK FUARI'na Son Günler...

İki yılda bir yapılan IBATECH 5.Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı 12-15 Nisan 2012 tarihinde İstanbul Fuar Merkezinde (CNR Expo Center) 10:30-19:30 saatleri arasında gerçekleştirelecektir. Pastacılık ve Fırıncılık ile ilgili birçok firmanın...

DEVAMI..

ABD'li yatarımcı Türk baklavasının peşinde

ABD’de hızla büyüyen Güllüoğlu Baklavaları Amerikalı yatırımcılardan çok sayıda franchising teklifi alıyor. Geçtiğimiz hafta sonu sonu New Jersey eyaletinin Cliffside Park kentinde bir şube daha açıp bu ülkedeki şube sayısını 4’e çıkaran Güllüoğlu Baklavaları bu...

DEVAMI..

Fırıncılar, Diyetisyenlere Karşı Ekmeği Savundu

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı Balcı, "Diyetisyenlerin söylediği gibi ekmek tüketmek kesinlikle zararlı değil" dedi. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı Halil İbrahim Balcı, "Diyetisyenlerin söylediği gibi ekmek tüketmek kesinlikle zararlı değildir....

DEVAMI..

Fırıncılar Hijyen Eğitiminden Geçecek

Ekmekte yapılan yeni düzenleme çerçevesinde, Türkiye genelinde fırınlarda çalışan elemanlar hijyen eğitimine tabi tutulacak. Ekmek, artık hijyen konusunda eğitim almış ellerden, vatandaşa ulaşacak. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca yürürlüğe giren ekmek tebliği...

DEVAMI..

Lezzetin ve Güvenilirliğin Markası Sunar, Dünya ve türk Mutfağının Baş Tacı Oldu

Yağ sektöründeki başarısını her yıl daha da yükseğe taşıyan Sunar ürünleri ile mutfakların vazgeçilmez lezzeti oldu. Dünya mutfaklarında da yerini alan Sunar, profesyonellerinde lezzet arayışında ilk durağı haline geldi. Yağ sektöründeki başarısı ile günden güne büyüyen...

DEVAMI..

Ekmek Düşkünlüğümüz Araştırmayla Kanıtlandı..

Türk Obezite Derneği tarafından yapılan, ”Türkiye’de Beslenme Alışkanlıkları ve Fiziksel Hareketlilik Düzeyi Saptama Araştırması” sonuçlarına göre, Türk toplumu en çok ekmek tüketiyor. Araştırma sonuçlarını değerlendiren Dernek Başkanı Prof. Dr. Nazif Bağrıaçık,...

DEVAMI..

En Lezzetlisi Sonuncusu..

ABD Michigan Üniversitesi’nde yapılan ‘çikolata’ konulu araştırmanın sonuçlarına göre bir paket çikolatanın son parçasının kendisine kaldığını bilen kişiler yerken ondan daha çok keyif alıyor. İSTANBUL - 'Psychological Science' gazetesinde yayınlanan makaleye...

DEVAMI..